Katra Domaine de Canton sastāvdaļa ir rūpīgi iegūta. Ingvers, kas gadsimtiem ilgi cienīts ar savu veselību un mistiskajām īpašībām, ir izvēlēts no Āzijas. Mazuļa ingveru īpaši izmanto tā atšķirīgo garšas īpašību un viskozitātes dēļ. Ingveru sagriež ar rokām, noskalo un ļauj vairākas dienas nožūt, lai sagatavotos iekļaušanai vispārējā receptē. Turklāt ar rokām atlasītas Taiti vaniļas pupiņas un Provansas medus tiek iegūti un rūpīgi pievienoti receptei. Rezultāts ir garšas profils, kas ir īpaši garšīgs un līdzsvarots.