Unhiq XO Unique Malt Rum nāk no Olivera un Olivera mājas no Dominikānas Republikas. Izgatavots sālījumā, šis rums sastāv no līdz 25 gadus veciem ruma destilātiem. Unhiq ROM tiek ražots uz 72% destilāta un sajaukts ar "vieglāku" destilātu ar aptuveni 90% alkohola, pirms tas tiek ievietots lietotos burbona viskija trauciņos 31 gada laikā pēc Solera metodes.

Unhiq XO Unique Malt Rum , rums ar oriģinālu raksturu ar augsti attīstītu sarežģītību. Katru gadu tiek saražotas 1500 pudeles, nevis viena vairāk. 

Deguns: šerijs, žāvēti augļi, šokolāde, karamele, vaniļa.
Garša: Silta, pikanta, rozīnes, dateles, tumšā šokolāde, kafija.
Nobeigums: ilgi noturīgs, pikants, salds, vaniļas un karameles notis.