Évadé viskiju līnija tiek izturēta un destilēta Francijā, ir nefiltrēts un nesatur mākslīgas piedevas un krāsvielas, un tas ir izgatavots tikai no franču izejvielām. Dubultdestilēts Šarantas destilācijās 3 līdz 5 gadus izturētu 6 veidu mucās: konjaks, bijušais Burbons, Burgundijas sarkanvīns un franču un amerikāņu ozolkoka mucas. Nekrāsots, filtrēts bez atdzesēšanas, bez piedevām.
Aromāts olīgs – Žāvēti augļi, tumšā šokolāde, viršu medus, vārīts ābols.
Garšā Tarte flambée, karameļu sīrups, kļava, sīrups, muskatrieksts.