Coquerel Fine VS 40% 0.7L
40 dažādu ābolu un bumbieru maisījums no 4 dažādām ģimenēm, lai radītu ideālu sidru (pirmais Calvados ražošanas posms). Šīs 4 dažādas ģimenes katra piešķir atšķirīgu kvalitāti - asu, rūgti saldu, saldu un rūgtu asu.
Viena no tām ir dabiski raudzēta, lai iegūtu sidru – notiek destilācija, lai iegūtu dzidru, svaigu un augļu aromātu. Pēc tam tas tiek nogatavināts franču ozolkoka mucās, galu galā radot kalvadosu.
Lai sasniegtu VS apzīmējumu, novecošanas process ilgst vismaz 2 gadus. Tā rezultātā tiek iegūts kalvadoss, kura degunā ir svaigs sidra aromāts. Garšā āboliem ir skaidra garša, kā arī mucās ir jūtamas saldas vaniļas nokrāsas. Tas ir tīrs, īpaši svaigs ar ziedu notīm.
Viena no tām ir dabiski raudzēta, lai iegūtu sidru – notiek destilācija, lai iegūtu dzidru, svaigu un augļu aromātu. Pēc tam tas tiek nogatavināts franču ozolkoka mucās, galu galā radot kalvadosu.
Lai sasniegtu VS apzīmējumu, novecošanas process ilgst vismaz 2 gadus. Tā rezultātā tiek iegūts kalvadoss, kura degunā ir svaigs sidra aromāts. Garšā āboliem ir skaidra garša, kā arī mucās ir jūtamas saldas vaniļas nokrāsas. Tas ir tīrs, īpaši svaigs ar ziedu notīm.
