Monkey Shoulder pieder īpašajai un ļoti reti sastopamai skotu viskija klasei-jauktajiem iesala viskijiem (Blended Malt Whisky). Tās īpatnība ir, ka pagatavošanā tiek izmantoti tikai iesala (Malt) viskiji. Turklāt Monkey Shoulder sastāvā ir trīs izcilu Speyside reģiona darītavu iesala viskiji, kas to padara vēl īpašāku. Monkey Shoulder tiek izgatavots nelielās porcijās, vienā jaukšanas reizē izmantojot vien 27 īpaši atlasītu mucu viskijus. Rezultātā tas iegūst neaprakstāmi maigu un bagātīgu garšu.