Eddu, kas ražots Menhirs spirta rūpnīcā Finistērā, ir vienīgais griķu viskijs. Eddu Brocéliande tiek divreiz destilēts destilētā uz atklātas uguns. Pēc tam tas tiek izturēts 5 gadus bijušajās konjaka mucās, pirms tiek pabeigta nogatavināšana jaunās ozolkoka mucās no Brocéliande meža.
Aromāts diezgan pievilcīgs ar smalkām vaniļas notīm Broceliande ozola notīm. Svaigas savvaļas neļķu un ziloņu ziedu smaržas piešķir garšīgas notis grauzdētu mandeļu un riekstu augļu aromātam. Attīsta pikantās kanēļa un karija notis. Garša bagātīga un sarežģīta, patīkamas koksnes notis ar vaniļas šķautni. Mutē plīstošs augļainums.