Saus baltvīns no Vermentino škirnes vīnogām, kas audzētas Toskānā. Raksturīga izteiksmīga, salmu dzeltena krāsa ar zeltainu atblāzmu. Aromātā baltie persiki, tropiskie augļi, jasmīna ziedu notis. Garšas palete ir augļaina un tai pat laikā patīkami intensīva, ko papildina un izceļ kraukšķīgums un mineralitāte, piešķirot vīnam izcilu balansu un ilgu pēcgaršu. Var pasniegt kā aperitīvu, kā arī ar jūras veltēm, dārzeņu platēm, pie putna gaļas. Ieteicams pasniegt 9-10°C temperatūrā.