Luigi Righetti Recioto Della Valpollicella 0,75L 12,5%
Recioto della Valpolicella Righetti ir salds sarkanvīns, kas raksturīgs vēsturiskajam Valpoličelas reģionam. Ražo tikai no vietējiem vīnogulājiem (tāds pats kā Amarone): Corvina, Corvinone un Rondinella. Vīnogas ir tās pašas, ko izmanto amarones ražošanai, pēc ražas novākšanas ar rokām ar selekciju vīna dārzā. Dažus mēnešus tos atstāj paplātēs žūt, līdz sasniedz maksimālo cukura koncentrāciju, kas parasti ir aptuveni martā. Šajā brīdī tos presē un raudzē līdz 12,5% alkohola.
Aromāts ne pārāk sarežģīts, augļains ar upenēm un mellenēm ievārījumā un svaigs.
Pēc garšas tas ir salds, līdzsvarots ar lielisku svaigumu, izcili augļains ar kazenes un sarkanajiem augļiem.
Recioto kā salds vīns ar ārkārtīgi zemu tanīnu saturu.