Lyv, Pays d’Oc, IGP, dry, rose 12% 0,75L
Vīnogas tiek novāktas naktī, lai saglabātu vīnogu svaigumu un skābumu. Vīnogas maigi presē pneimatiskajā presē un fermentācijai izmanto tikai brīvi plūstošo vīnogu misu. Fermentācija notiek tērauda tvertnēs ar kontrolētu temperatūru, lai saglabātu vīna dzīvīgo svaigumu un sarežģītos aromātus.
VĪNOGU ŠĶIRNES - galvenokārt Grenache, Cinsault un Syrah.
Sauss, vidēji skābs, zemeņu notis, citrusaugļu notis, aveņu notis, vieglas garšvielu notis.