Zaka Rum Single Distillery Mauritius 7 years ir Maurīcijas ruma maisījums. Maisījums sastāv no 75% tīras niedru sulas ruma un 25% melases ruma. Zaka ir zemnieku un lauksaimniecības voodoo dievs. Šeit viņš tiek piesaukts, lai godinātu vīriešus, kuri ir darījuši un ražo rumu.

Aromāts ir smalki augļains un izpaužas kā spilgta cukura konfekte, ko var iedomāties kā kraukšķīgu un skābu. Ozols ir diskrēts, bet redzams nedaudz apdedzis. Pēc tam mēs sekojam riekstu un vaniļas īrisa pēdām.

Garša ir maiga un nedaudz augļaina uz uzbrukuma, tad ozols pārņem elastīgi. Tas mierīgi izplata savu nelielo vaniļas, gaišās tabakas un kokosriekstu piena melodiju.